三搭火，走哪到就火到哪的火鍋！

　　這家來自火鍋之都成都來的三搭火可一點都不簡單，去到哪里就能火到哪里，單店平均每天排隊4小時。無論是11點、17點、19點，還是21點，店門前依舊是人從眾，人氣還是這么旺!

　　從四川空運過來的手工炒料，真真正正用牛油打造，不放任何香精香料。辣鍋沸騰后氤氳著熱氣，辣椒、牛油的香氣肆意出逃，一場熱鬧的火鍋江湖便拉開序幕。鴛鴦鍋的另一半可選番茄湯、菌菇湯、金湯湯，涮前先來一碗熱熱身!

　　「屠場鮮毛肚」

　　這盤「屠場鮮毛肚」是店里名副其實的頭牌，凌晨從屠宰場現宰現殺的毛肚，每天新鮮到店，經過師傅改刀處理后就能端上你的飯桌啦!

　　燙夠15秒就剛剛好，新鮮的毛肚尖尖沾滿了紅油和辣子，不用蘸醬也夠味，麻辣湯汁在口腔中迸發開來，越咬越帶勁，加上濃濃的蒜香味，真的超過癮。

　　「現切鮮牛肉」

　　選自黃牛后脖子的肉，更筋道滑嫩。新鮮現切的牛肉立在盤子上轉個360度都不會倒，片片鮮美，光是看著就能滿足肉欲，這一大盤涮下去，工作的苦能消除大半吧。

　　不得不說，這鮮牛肉配辣鍋真的很搭。經過涮煮后的牛肉沾滿了香辣的氣味，一口下去，肉肉的香味與麻辣感逐漸襲來，多重滋味綻放口中，美味指數爆表!

　　「現打鮮蝦滑」

　　吃火鍋，怎么能不點蝦滑呢?曉秧鍋的蝦滑都是純手工打制而成，蝦肉更足，口感更Q彈爽嫩。

　　經過紅湯洗禮了3分鐘的鮮蝦滑，比乒乓球還要會彈，因為里頭全是鮮蝦肉，所以咬開需要稍稍用力，厚實又彈牙，一口一個，真的太滿足了吧。

　　「精品生摳鵝腸」

　　火鍋老三樣之一的鮮鵝腸，說什么都得來一份!這里的生摳鵝腸粉粉嫩嫩，每根都有2指寬，比普通鵝腸更長更脆!

　　燙鵝腸忌諱太矜持，一根一根不過癮，夾一筷子一起下鍋燙才是正確姿勢。微卷后撈起，紅油掛滿整根腸，一口下去，鮮香脆爽，越吃越過癮!

　　時尚潮流的國潮風格，配上暖色燈光，川渝味滿滿~再加上精美的吊燈、富有科技感的裝飾。無論是朋友相約，還是家人團聚，故事都藏在火鍋的裊裊煙火氣中...喜歡吃火鍋的小姐妹趕快來打卡吧!